Trucos y consejos.

En esta sección queremos incorporar todos los trucos culinarios que queráis compartir con nosotros. Y que nuestros platos tengan ese toque especial de "la casa".

Iremos subiendo algunos consejos para que tanto para los chefs más expertos como los más novatos, puedan ir mejorando o corrigiendo esos pequeños "deslices" en la cocina.

Y por supuesto, pequeñas curiosidades nutricionales sobre los alimentos que aparecen en nuestras recetas, para que los más cuidadosos en sus dietas tengan constancia de sus beneficios. 

• ¿Sabías qué la VIEIRA...?
• ¿Sabías que el LANGOSTINO...?
• Consejo: ¿Platos muy salados?
• ¿Sabías qué la ALMEJA...?
• Consejo: Para que los niños coman PESCADO
• Truco: CALAMARES Rellenos
• ¿Sabías qué la PALETA DE CORDERO?
• ¿Sabías que los CALAMARES?
• Consejo para DESCONGELAR
• Ventajas de las espinacas
• Curiosidad: Ventajas de nuestros congelados
• Curiosidad: Beneficios del SALMÓN
• Fumet de pescado
• Consejo: Tiempo de cocción de arroz
• Consejo: Buey de mar.
• Curiosidad: Beneficios del pulpo

Tampoco queremos que os olvidéis de que nuestro lema es TU NOS IMPORTAS, y queremos que tengáis constancia de que sois el centro y el fin de nuestro trabajo, y que perseguimos una relación a largo plazo con  todos vosotros y que puedes recibir nuestras ofertas en tu email